Im Jahr 2024 ermöglichte uns die Stiftung Anstoß die Verwirklichung eines Kräuter- und Gesundheitsprojektes. In dem Projekt haben wir Kräuter angepflanzt und geerntet, wir gemeinsam gekocht, Fahrten in Klostergarten verwirklicht und mehrere Kräuter-Workshops mit Dr. Virpi Nurmi angeboten, bei denen Kräuter zu Tee, Seife oder leckerem Essen verarbeitet wurden. Durch die Förderung der Stiftung Anstoß konnten wir uns das nötige Equipment anschaffen, um auch jetzt noch Kräuterprojekte umzusetzen.
Im Projekt haben wir uns mit Kräuter, ihrer Verwendung in der Küche und ihrer Heilwirkung beschäftigt. Dabei haben wir Kräuter ausgesät und herangezogen und in bunt bemalten Töpfen für einekleine Spende abegegeben. Bei mehreren Koch-Veranstaltungen haben wir Kräuterpesto, Kräuterbutter oder Kräuterquark hergestellt und zusammen gegessen. Wir haben Seifen, Salze und Tee mit getrockneten Kräutern hergestellt. Ein Highlight im Projekt war der Besuch des Kloster-Kräutergartens in Fulda am 1. Juni.
Die Beschäftigung mit Kräutern und ihren Wirkungen nutzten die Teilnehmenden für ihre Gesundheit. Viele begannen, sich dafür zu interessieren, wie kleine Beschwerden mit Hilfe von Kräutern gelindert werden können oder welche Wirkungen Kräuter auf Stimmung und Wohlbefinden haben. Das gemeinsame Kochen und Herstellen von Seifen und Ölen machte Spaß und so haben sich auch bei diesem Projekt wieder viele Menschen kennen gelernt, gegenseitig unterstützt bis hin zu Freundschaften, die entstanden sind.
Das Projekt wurde bis November 2024 finanziert von Stiftung Anstoß - vielen Dank dafür. Aber auch seit Ende der Förderung bieten wir immer wieder Veranstaltungen zum Thema Kräuter. Wir ziehen Kräuter auf der Fensterbank oder in den Tonnen vor dem DGB-Haus, stellen Seifen, Tees und Öle her. Ein aktuelles Projekt im Bereich Ernährung ist unser Brot- und Buchprojekt mit Altbrot. Auch hier werden Kräuter verwendet.
Aktuelle Termine findet ihr bei den "News" auf der Internetseite oder Aushänge im Café. Kommt vorbei und macht mit!
Einen kleinen Einblick in das Projekt findet ihr hier in unserer Galerie:
